Llega la Semana Santa y todo se llena de torrijas y huevos de Pascua. ¿Y qué hacemos los que no podemos comer los que venden en cualquier súper? ¡Pues hacerlos! Así que ahí va una receta de huevos Kinder sin gluten y sin lactosa que nada tienen que envidiar a los que venden en las tiendas. Os animo a hacerlos porque son muy fáciles y están de ricos… Al final de la entrada podéis ver el vídeo tutorial para que os sea más fácil de hacer.
El otro día fui a casa de mis suegros y estaba mi sobrino Jorge, de 9 años, preparándose para hacer la merienda a toda la familia. ¿El menú? Crepes con chocolate. “Tía, ¿tú quieres?”, me dijo. Yo le contesté que no se preocupara por mí que yo ya merendaría otra cosa. “Tía, no te preocupes que yo lo hago con todo lo que tú puedas comer y te lo hago a ti primero”, comentó, así que me fui para mi casa, cogí todos los ingredientes aptos para mí y con todo limpio y con mucho cuidado me preparó mis crepes con crema de cacao y avellanas sin gluten y sin lactosa. ¡No sólo eso! Me dio la receta para que la compartiera con todos vosotros así que… aquí está, la receta del pequeño gran chef de la familia.
El otro día hicimos el amigo invisible en mi trabajo y a mí me tocó el mejor de los regalos: un frasquito con todo lo necesario para hacer un brownie sin gluten, sin lactosa y sin frutos secos.
Hace unos días vi una receta en Facebook de La Lechera para hacer turrón de leche condensada con chocolate y avellanas muy facilita y me he animado a hacerla. Eso sí con ingredientes sin gluten y sin lactosa.
Los dulces siempre han sido mi perdición y el chocolate y todos sus derivados ya ni os digo. La Nocilla, Nutella, o simplemente la crema de cacao con avellanas, ha sido uno de los productos con los que me he vuelto loca buscando y después de mucho buscar ¡por fin las he encontrado aptas para nosotros!
Se acerca diciembre y con él todas las costumbres navideñas. Una de ellas es la de comprar un calendario de adviento y comer un bombón cada día, del 1 de diciembre al 24. Así que os voy a enseñar cómo hacer paso a paso un calendario de adviento con bombones sin gluten y sin lactosa.
¿Cuántas veces hemos o nos han regalado bombones para una ocasión especial? Pues bien, yo quería pasar un fin de semana romántico pero era la primera vez que no podía tomar mis ansiados Lindor debido a mi intolerancia a la lactosa. Así que ¡los preparé yo misma!