La semana pasada estuve de voluntaria en el Comedor Social Santa María Josefa de Vallecas, en Madrid, gracias al voluntariado que organiza mi empresa a lo largo del año. Me apetecía hacerlo desde hace tiempo, pero nunca me había lanzado. Hasta ahora.
El próximo día 1 de noviembre arranca la sexta edición del ‘Mes de los callos en Madrid’. Una nueva edición que este año contará con un menú apto para los celiacos e intolerantes al gluten, gracias a la participación del restaurante As de Bastos. Si quieres darle un capricho a tu paladar, entra en su página web donde está toda la información sobre esta iniciativa que por primera vez también es adaptada a nosotros.