Después de meses sin probar palmeras de chocolate ¡por fin he podido catarlas! Ha sido gracias a ‘La mar de cookies‘, una pastelería de Torrelodones que conocí en Internet y con la que me he vuelto loca nada más entrar.
Soy Miriam, periodista, bailarina y sí, también intolerante a la lactosa, alérgica al trigo y a los frutos secos (entre muchas otras cosas) y en proceso de saber si soy sensible al gluten. No soy una apasionada de la cocina pero me encanta comer así que he decido buscar todo lo que le vuelve loca a mi paladar pero sin dañar a mi estómago. Y si eso quiere decir que me tengo que quitar la blazer para ponerme el delantal, lo hago y punto.